Do aranżacji sklepu stawiane są nie tylko wymagania estetyczne i funkcjonalne, ale także wymagania sanitarne i przeciwpożarowe. Handel można rozpocząć dopiero po otrzymaniu umowy z SES i regionalną strażą pożarną.
Czy to jest to konieczne
specjalny sprzęt
Instrukcje
Krok 1
Lokal sklepu musi mieć odpowiednią powierzchnię handlową. Każdy obszar powinien być wyposażony w kilka wejść i wyjść, mieć strefę sanitarną i wydzieloną powierzchnię do przechowywania towarów.
Krok 2
Regionalna straż pożarna podpisze akt zatwierdzający tylko wtedy, gdy wszystkie środki bezpieczeństwa przeciwpożarowego zostaną w pełni zachowane. Oprócz kilku wejść, wyposażyć pomieszczenia magazynowe na gaśnice, które powinny znajdować się w dogodnie dostępnym miejscu. Wszystkie dodatkowe wejścia nie powinny być zaśmiecone półkami, towarami, aby miały dogodny dostęp.
Krok 3
Sanitarna Służba Epidemiczna stawia wymagania dotyczące wyposażenia sklepu w toaletę dla personelu i gości, zlewy i umywalki. Jeżeli punkt detaliczny wytwarza własne produkty, pomieszczenia do jego produkcji muszą być wyposażone zgodnie ze wszystkimi zasadami kontroli sanitarnej. Zwiększone wymagania sprzętowe nakładane są na punkty sprzedaży detalicznej specjalizujące się w żywności, pieczeniu, wypiekach, sałatkach.
Krok 4
Półki, regały, gabloty powinny odpowiadać kierunkowi wylotu. Specjalistyczny sprzęt można kupić w regionalnych centrach specjalizujących się w sprzedaży tych towarów.
Krok 5
W tylnych pokojach umieść półki, podtokova, wieszaki na ubrania. Dodatkowo wyposażymy pomieszczenie gospodarcze dla pracowników sklepu oraz pomieszczenie sanitarne do przechowywania sprzętu czyszczącego dla powierzchni handlowej.
Krok 6
Zwróć szczególną uwagę na gabloty i lokowanie produktu. Aby odnieść sukces w handlu, zatrudnij doświadczonych merchandiserów i specjalistów od projektowania, którzy udekorują i zaktualizują Twoje okna. Odpowiednio rozplanowany produkt przyciągnie uwagę kupujących, co znacznie zwiększy przychody ze sprzedaży.
