Targi handlu miodem mają kilka celów. Dostawca otrzymuje możliwość zapoznania potencjalnych nabywców z całym asortymentem swoich produktów, a nabywca może wybrać spośród wielu odmian tę, która najbardziej mu odpowiada. W ramach pokazu rolniczego w sklepie spożywczym można zorganizować targi miodu. Organizatorami mogą być kluby pszczelarstwa, ogrodnictwa lub medycyny alternatywnej.
Czy to jest to konieczne
- - dane o dostawcach;
- - przybliżony asortyment;
- - lokal;
- - promotor;
- - naczynia jednorazowe;
- - broszury.
Instrukcje
Krok 1
Określ cele targów. Przede wszystkim zadbaj o kupującego. Powinien umieć zapoznać się z eksponatami, jak na każdej wystawie. Jednocześnie musi mieć ochotę coś kupić. Celem dostawcy jest nawiązanie i nawiązanie lub wzmocnienie kontaktów biznesowych z potencjalnymi pośrednikami. Jeśli organizujesz wydarzenie w sklepie, to on też ma swój interes. Sprzedawca chce poszerzyć krąg nabywców, nawet jeśli interesuje ich przede wszystkim konkretny produkt.
Krok 2
Dowiedz się, ilu producentów miodu w Twoim regionie i jakie mają odmiany tego produktu. Bardzo dobrze, jeśli któryś z nich chce sprzedawać inne produkty pszczelarskie - chleb pszczeli, propolis, mleczko pszczele itp. Możesz także negocjować z księgarzami, jeśli mają literaturę na temat pszczelarstwa.
Krok 3
Zastanów się, czy jest szansa na przyciągnięcie producentów miodu z innych regionów. W przypadku małej wystawy sprzedażowej w sklepie lub klubie nie jest to konieczne. Ale jeśli impreza odbywa się w ramach konferencji rolniczej lub podczas wielkiego święta – dlaczego by tego nie zrobić? Jednak w tym przypadku trzeba wcześniej zadbać o zakwaterowanie uczestników.
Krok 4
Nazwij wydarzenie. Tytuł powinien odzwierciedlać to, co dokładnie odwiedzający może zobaczyć i kupić na targach. Jeśli zaprosisz pszczelarzy tylko ze swojego regionu, wystawa może nosić nazwę „Miód Moskiewski” lub „Miód Ałtaju”. Jeśli będą tam prezentowane inne produkty pszczelarskie - podaj nazwę.
Krok 5
Rozważ lokowanie produktu. Kupujący powinien to dobrze widzieć i móc spróbować. Jeśli organizujesz targi miodu w sklepie spożywczym, nie powinno to przeszkadzać pozostałym kupującym. Witryny wypełnione puszkami miodu, w których zawsze leżały znane produkty, nie tylko nie przyciągną uwagi, ale mogą odwrócić uwagę stałych klientów outletu. Lepiej przeznaczyć osobne miejsce na wystawę i sprzedaż miodu.
Krok 6
Ustaw przynajmniej jeden stół z kilkoma otwartymi słoikami z miodem, a także kilkoma półkami. Staraj się prezentować pakowany miód w słoikach i luzem. Inne produkty pszczelarskie i literatura mogą być wystawione na osobnych tabelach.
Krok 7
Zadbaj o jednorazowe łyżki lub pałeczki. Dostawca miodu zwykle je ma, ale lepiej zaopatrzyć się. Odwiedzający powinien móc skosztować produktu, który lubi. Zaopatrzenie się w plastikowe pojemniki też nie zaszkodzi.
Krok 8
Zorganizuj kampanię reklamową. Może nie jest zbyt głośno, ale potencjalni zwiedzający powinni w każdym razie dowiedzieć się, gdzie i kiedy odbędą się targi oraz co można tam kupić. Reklamuj się w lokalnych gazetach, telewizji i na forach miejskich. Możesz tworzyć plakaty. Napisz na nich nazwę, godzinę i datę wystawy-sprzedaży, przybliżony asortyment. Wydrukuj lub zamów ulotki i poproś o pozwolenie na umieszczenie ich na półkach w najbliższym punkcie sprzedaży detalicznej.
