Popyt na świeże mięso zawsze był i pozostanie wysoki. Nie każde miasto może łatwo znaleźć świeże towary. Przy odpowiednim podejściu do tworzenia i rozwoju biznesu dział mięsny przyniesie dobry zysk.
Czy to jest to konieczne
- - pakiet rejestracji i pozwoleń;
- - plan biznesowy;
- - lokal;
- - oprogramowanie handlowe;
- - dostawcy;
- - reklama.
Instrukcje
Krok 1
Zrób biznesplan. Będziesz go potrzebować nie tylko do kalkulacji opłacalności swojej działalności, ale także do pozyskania środków pożyczkowych.
Krok 2
Znajdź pokój. Można go kupić lub wypożyczyć. Jeśli zamierzasz handlować świeżym mięsem, to musi być sklep mięsny.
Krok 3
Zainstaluj sprzęt handlowy. Potrzebne będą lodówki i zamrażarki, lady, kasy fiskalne, wagi. Jeśli zamierzasz robić półprodukty bezpośrednio w sklepie, będziesz potrzebować elektrycznej maszynki do mięsa, zestawu noży do krojenia i siekier.
Krok 4
Uzyskaj wymaganą rejestrację i pozwolenia. Przede wszystkim musisz zarejestrować się w urzędzie podatkowym jako indywidualny przedsiębiorca lub osoba prawna. Następnie potrzebne będzie zaświadczenie ze służby sanitarno-epidemiologicznej, zezwolenie na handel, licencja na dystrybucję żywności.
Krok 5
Uzgodnij dostawę towarów. Lepiej współpracować z małymi, ale sprawdzonymi gospodarstwami, które posiadają wszystkie niezbędne certyfikaty do faktur.
Możesz również handlować innymi produktami zwierzęcymi, takimi jak produkty mleczne, jaja itp.
Krok 6
Zatrudnij pracowników do pracy w sklepie. Będziesz potrzebował co najmniej jednego rzeźnika. Doświadczenie jest dla niego koniecznością, ponieważ musi poprawnie i pięknie zaprezentować Twój produkt. Nie zapomnij sprawdzić u rzeźnika ważnej dokumentacji medycznej. Jeśli chcesz zaoszczędzić na personelu, możesz sam stanąć za ladą lub będziesz musiał zatrudnić sprzedawcę.
