Otwarcie własnego sklepu ze słodyczami może być jednym z najpopularniejszych i najsmaczniejszych projektów biznesowych. Słodycze nigdy nie tracą klientów, więc takie sklepy z gadżetami z reguły mają stały popyt.
Czy to jest to konieczne
- - Karta;
- - Statut stowarzyszenia;
- - protokół, regulamin, decyzja o utworzeniu organizacji, powołaniu dyrektora;
- - zaświadczenie o rejestracji państwowej jako osoby prawnej;
- - zaświadczenie o rejestracji w urzędzie skarbowym;
- - kody Goskomstat;
- - wyciąg z Jednolitego Państwowego Rejestru Osób Prawnych;
- - dokumenty poświadczające listę asortymentową i ilość sprzedanego towaru, warunki transportu, miejsce sprzedaży produktów spożywczych;
- - dokument przesyłki;
- - faktura wskazująca czas, datę produkcji, okres sprzedaży łatwo psujących się produktów;
- - dokument poświadczający prawo do korzystania z lokalu;
- - osobista książeczka medyczna, kupon ostrzegawczy o naruszeniach sanitarnych.
Instrukcje
Krok 1
Pierwszą rzeczą, którą powinieneś zrobić, to udać się do sklepów ze słodyczami konkurencji przebrany za zwykłego kupującego. Zwróć uwagę na to, jak urządzone są sklepy, jakie słodycze i jakimi cenami są wypełnione półki. Zapytaj sprzedawców o nazwy produktów, które są najbardziej poszukiwane. W ten sposób na samym początku zidentyfikujesz do 10-20 rodzajów słodyczy, które warto kupić w Twoim sklepie. A kiedy już poznasz politykę cenową konkurencji, możesz obniżyć ceny swoich słodyczy, co natychmiast przyciągnie do Ciebie kupujących.
Krok 2
Wybierz odpowiednią przestrzeń dla swojego sklepu. Powinna być przytulna, ale jednocześnie przestronna. Nie zapominaj, że przechowywanie słodyczy i innych słodyczy wymaga dużo miejsca, a asortyment z czasem będzie się zwiększał. Dlatego wynajmij pokój "na wzrost". Może znajdować się w hałaśliwym centrum handlowym lub w oddzielnym budynku.
Krok 3
Format sklepu typu „supermarket” stanie się wygodny zarówno dla Ciebie, jak i dla kupujących. Ludzie będą mogli swobodnie spacerować między stoiskami ze słodyczami, przyjrzeć się różnorodności asortymentu i zebrać do koszyka ulubione smakołyki. A Ty z kolei zaoszczędzisz na sprzedawcach.
Krok 4
Jeśli chodzi o samych sprzedawców, nie jest źle, jeśli rozumieją produkty na wysokim poziomie. Warto znać wszystkie nazwy, aby móc zbudować skalę popularności niektórych rodzajów słodyczy. Przyda się również, jeśli sprzedawca zapozna się ze swoim produktem, ponieważ po wypróbowaniu go osobiście będzie mógł w bardziej kompetentny i kolorowy sposób opisać smak i skład, doradzić dokładnie, czego potrzebuje kupujący.
Krok 5
Zacznij od zakupu około 30 rodzajów czekoladek i do 15 rodzajów karmelu. Do asortymentu sklepu można dodać również inne słodycze: ciasteczka, lody, chałwę, marmoladę. Następnie zrozumiesz, które gatunki warto kupić więcej, które dodać do listy, a których się pozbyć. Dzięki odpowiedniemu podejściu i koncentracji na kliencie Twój sklep powinien się rozwijać i kwitnąć.
Krok 6
Dzięki kolorowym owijkom wystarczy tylko uzupełnić wnętrze sklepu tak, aby podkreślało i kierowało na słodycze wszystkie oczy klientów. Dlatego warto preferować monochromatyczne wzornictwo w jasnych pastelowych kolorach z małymi ciekawymi akcentami: fotografiami, obrazami, obrazami.
Krok 7
Zbierz całą listę dokumentów do otwarcia sklepu, uzyskaj zezwolenie na działalność handlową. Kupuj i rejestruj kasę fiskalną, zatrudniaj sprzedawców i znajdź dostawców. Po wszystkich zabiegach możesz zacząć sprzedawać produkty, które zachwycą zarówno dzieci, jak i dorosłych.
