Coraz częściej otwierają się minihotele i małe hotele z przytulnymi pokojami z wyposażeniem domowym. Wady w postaci braku usług dodatkowych – integralnej części dużych hoteli, rekompensuje wygoda, możliwość wyboru odpowiedniego pokoju z uwzględnieniem ceny i życzeń. Organizacja działalności hotelarskiej nie wymaga licencjonowania.
Instrukcje
Krok 1
Znajdź wymagany pokój. Może to być wolnostojący budynek niemieszkalny lub mieszkanie z co najmniej pięcioma pokojami. Oszacuj powierzchnię i zastanów się nad układem pomieszczeń, pomieszczeń socjalnych, łazienki, kuchni, jadalni i innych pomieszczeń. Możesz sam zbudować hotel, przestrzegając wszystkich wymagań SAPiN
Krok 2
Zaplanuj przebudowę i przebudowę nabytego lokalu, biorąc pod uwagę pozwolenie władz państwowych. Może to zająć dużo czasu, nawet do sześciu miesięcy. Od momentu wydania zezwolenia można przystąpić do naprawy, a następnie dokończyć wykończenie. Kupię meble, materiały do napraw kosmetycznych. Koordynuj całą komunikację ze służbami kontroli przeciwpożarowej, Rospotrebnadzor, Vodokanal itp.
Krok 3
Polegaj na własnym guście w dekoracji wnętrz, nie musisz kontaktować się ze specjalistą od projektowania. Możesz wybrać otoczenie, biorąc pod uwagę własne preferencje i upodobania. Apartamenty mogą być wyposażone w jacuzzi, a pokoje klasy ekonomicznej mogą być wyposażone w wielofunkcyjny prysznic.
Krok 4
Zaangażuj się w poszukiwanie personelu, musisz przejść od liczby pokoi i powierzchni pokoju. Na 10 pokoi wystarczy zatrudnić jednego kierownika, administratora, jednego księgowego, jedną osobę odpowiedzialną za rezerwację pokoi i kilka pokojówek. W przyszłości możesz dowolnie rozszerzać personel, aby ułożyć harmonogram pracy zmianowej lub uprościć pracę istniejących specjalistów. Wszystko zależy od bazy klientów i zwrotu z inwestycji.
Krok 5
Podpisuj umowy z taksówkami, pralnią, siłowniami i salonami fryzjerskimi, pozwól im udzielać zniżek dla Twoich klientów, abyś mógł znaleźć większy napływ gości. Podaj lekkie śniadanie w swoim pokoju, zapewnij czystą pościel i codziennie sprzątaj. Staraj się wyprzedzać życzenia klientów, spełniaj ich wymagania ściśle i zgodnie z zasadami etykiety.
Krok 6
Reklamuj własną placówkę, kontaktuj się z mediami, podpisuj umowy z biurami podróży, mogą być w stanie skierować do Ciebie klientów. Określ koszt usług i podpisz niezbędne umowy.
Krok 7
Decydować o wynagrodzeniu pracowników i ich ubezpieczeniu. Porozmawiaj o możliwości przyznania urlopów, czy je podzielisz, czy też dasz możliwość ich całkowitego wykorzystania. Zastanów się, jak zastąpisz pracownika, jeśli zachoruje lub będzie na wakacjach. Może być konieczne wprowadzenie systemu puli talentów.
