W dzisiejszych czasach bardzo popularne stały się szkoły kulinarne. Osoby, które chcą nauczyć się pysznie gotować, zwracają się o pomoc do specjalistów, doświadczonych ludzi, ponieważ uczestnicząc w takich kursach można znacznie lepiej i w pełniejszym zakresie opanować wiedzę o gotowaniu. Kiedy stawiasz sobie cel: otworzyć taką szkołę kulinarną, postaraj się, aby spełniała wszystkie wymagania Twoich klientów.
Wybór programu nauczania Najpierw zdecyduj o programie nauczania. Musisz podkreślić grupę docelową. Załóżmy, że możesz otworzyć szkołę kulinarną dla nastolatków lub tylko dla mężczyzn. Zastanów się również, czego nauczysz ludzi, na przykład możesz stworzyć program oparty wyłącznie na potrawach narodowych. Aby uzyskać jak najlepszy obraz, sporządź biznesplan. Jeśli nie możesz zdecydować się na program szkoleniowy, możesz przeanalizować usługi oferowane przez konkurencję. Aby to zrobić, wcale nie trzeba mówić, kim jesteś i w jakim celu jesteś zainteresowany, wystarczy odwiedzić jedną z klas konkurencyjnych szkół. Rejestracja do szkoły gotowania Pamiętaj, aby zarejestrować się w urzędzie skarbowym. Aby to zrobić, możesz zarejestrować LLC i indywidualnego przedsiębiorcę. Pierwsza forma organizacyjno-prawna jest odpowiednia dla tych organizacji, których liderzy planują współpracę z innymi firmami; drugi będzie idealny podczas pracy z osobami. Przygotuj dokumenty zgodnie z wymogami, na przykład wniosek o rejestrację musi być poświadczony przez notariusza. Zapłać cło państwowe w Savings Bank, prześlij dokumenty do Federalnej Służby Podatkowej pod adresem rejestracji. Zgodnie z klauzulą 5 rozporządzenia w sprawie licencjonowania działalności edukacyjnej ten rodzaj usługi nie podlega licencjonowaniu. Przygotowanie podstaw szkoły gotowania Będziesz potrzebować pokoju, w którym będziesz się uczyć. Do tego możesz go wypożyczyć. Bardzo ważne jest, aby wybrać przestronny i wygodny pokój, w którym zostanie podłączona energia elektryczna, wodociągowa i inna komunikacja. Ponieważ podczas treningu będziesz przygotowywał posiłki, upewnij się, że masz klimatyzację. Zakup niezbędny sprzęt i wyposażenie (kuchenki, lodówka, stoły, krzesła, noże, łyżki, garnki, patelnie, różne sprzęty AGD itp.). Udekoruj pomieszczenie, w którym odbędą się kursy. Możesz także kupić literaturę kulinarną. Szukaj pracowników Jeśli nie chcesz samodzielnie prowadzić szkoleń, zatrudnij kucharza z dość długim stażem. Przy rekrutacji personelu skup się na osobach, które posiadają wiedzę na temat kuchni różnych narodów świata, posiadają umiejętności oratorskie. Potrzebujesz również administratora (na początku będziesz mógł sam pełnić jego funkcje) oraz księgowego do prowadzenia ewidencji. Uruchamianie reklam Aby ludzie dowiedzieli się o Tobie, przeprowadź kampanię reklamową. W tym celu skontaktuj się z agencją. To właśnie specjaliści będą w stanie najlepiej ułożyć billboardy, wymyślić reklamy.
