Dziś stary babciny komplet w białe kropki został zastąpiony przez różne czerwone, czarne, pasiaste i kwiatowe kubki i talerzyki o oryginalnym kształcie. Wiele osób chce, aby zwykła potrzeba jedzenia miała pewne pozory elitarności. A rosnąca popularność pięknych i praktycznych zastaw stołowych, podgrzewanych przez telewizję i błyszczące publikacje, sprawia, że branża zastawy stołowej jest jedną z najbardziej dochodowych.
Instrukcje
Krok 1
Wybierając asortyment, preferuj białe potrawy. Każde danie wygląda wspaniale na takich potrawach. Również podczas nakrywania do stołu takie naczynia pozwolą na użycie różnych kolorów serwetek, obrusów itp. Przezroczyste naczynia są również stale poszukiwane. Ale po raz pierwszy lepiej nie eksperymentować z różnymi pracami projektowymi, ponieważ można bezskutecznie inwestować. Jeśli chodzi o materiał, preferuj porcelanę: połączenie wysokich właściwości estetycznych i higienicznych oraz doskonałej przewodności cieplnej zapewni stabilną sprzedaż wyrobów z tego materiału. Ponadto porcelanowa zastawa stołowa jest bardzo poszukiwana jako nośnik reklamy. Duże firmy kupują duże ilości białych porcelanowych kubków, aby umieścić swoje logo i wykorzystać jako prezenty firmowe. Najbardziej optymalnym asortymentem do sklepu z zastawą stołową będzie dostępność naczyń do serwowania i gotowania, a także naczyń na prezent.
Krok 2
Otwierając sklep z zastawą stołową bardzo ważne jest, aby nie pomylić z jego lokalizacją. Lokal może być samodzielny lub stanowić dział w centrum handlowym. Powierzchnia sklepu z zastawą stołową zależy od oferowanego asortymentu, ale nie mniej niż 50-60 metrów kwadratowych.
Krok 3
Nawiąż kontakt z dostawcami. Lepiej i wygodniej pracować z nimi bezpośrednio, ponieważ wraz z produktami zapewniają profesjonalny sprzęt. Należy pamiętać, że zagraniczni producenci działają tylko na zasadzie przedpłaty.
Krok 4
Jednym z głównych czynników sukcesu jest personel. Pracownicy muszą być przeszkoleni nie tylko z technik sprzedaży, ale także z charakterystyki produktów. Do małego sklepu o powierzchni 50-60 metrów kwadratowych potrzeba sześciu sprzedawców. Daj pierwszeństwo kandydatom, którzy są czarujący, atrakcyjni, przygotowani, znają się na daniach, potrafią i lubią gotować. Najlepszymi pracownikami będą kobiety w średnim wieku, ponieważ kupujący podświadomie bardziej jej uwierzy.
Krok 5
Wyprzedź konkurencję tylko poprawiając jakość produktu i wprowadzając system lojalnościowy dla klientów. Głównym sekretem sukcesu w branży naczyń kuchennych są opinie klientów i chęć powrotu. Kiedy ktoś kupuje jeden produkt wysokiej jakości, przychodzi i stawia go obok innych rzeczy. W jego głowie pojawia się myśl, wszystko trzeba zmienić. Aby utrzymać to połączenie, gratuluj stałym klientom wakacji i korzystaj z promocji.
