Branża kwiatowa jest obarczona szeregiem trudności, w szczególności dużą konkurencją w tej dziedzinie i specyficznymi właściwościami produktu. Na ulicach codziennie pojawiają się nowe stragany z kwiatami. Jeśli jednak jesteś w poważnym nastroju, powinieneś pomyśleć o stworzeniu salonu kwiatowego.
Instrukcje
Krok 1
Aby otworzyć firmę kwiatową, wystarczy zarejestrować się jako indywidualny przedsiębiorca. Następnie musisz wybrać miejsce na umieszczenie salonu. Może to być pawilon na ruchliwej ulicy, dział w supermarkecie lub centrum handlowe. Kupującemu powinno być wygodne, aby „wpaść” na ciebie po bukiet w drodze do pracy, na spotkanie biznesowe lub do domu.
Krok 2
Potrzebny będzie pokój o powierzchni minimum 50 mkw. na powierzchnię handlową i pomieszczenia gospodarcze. Zadbaj o zainstalowanie systemu kontroli temperatury jakości, zarówno w obszarze sprzedaży, jak i w magazynie. Wydziel osobny obszar do pracy dla kwiaciarni. Wyposaż swój główny pokój w regały, podświetlane szafki, agregaty chłodnicze, stoły robocze i ladę.
Krok 3
Określ asortyment i charakter produktu. Możesz skupić się na sprzedaży wyłącznie świeżych kwiatów na bukiety. Jeśli jednak pozwala na to miejsce, uzasadnione jest włączenie do asortymentu roślin doniczkowych, nawozów i gleby, doniczek i innych środków dekoracyjnych, a także specjalnego opakowania prezentów. Należy pamiętać, że świeże kwiaty są towarem łatwo psującym się. Dlatego na początkowym etapie rozwoju biznesu powinieneś ograniczyć się do asortymentu najpopularniejszych i najbardziej trwałych gatunków, na przykład róż, goździków i chryzantem.
Krok 4
Ustanów proces zakupu towarów. Należy wziąć pod uwagę nie tylko wymagane ilości, ale także dobrze zorientować się w jakości produktów oferowanych przez dostawców. Możesz kupować towary od sprzedawców hurtowych lub bezpośrednio komunikować się z producentami - lokalnymi szklarniami lub importerami. Zamówieniami zwykle zajmuje się sam właściciel firmy lub pracownik specjalnie wynajęty do tego zadania. Również wśród personelu będziesz potrzebował kwiaciarni (jednej lub więcej), kwiaciarni (pielęgnacja roślin), konsultanta, kierownika salonu i księgowego.
