Choć może się to wydawać zaskakujące dla obcokrajowców, w Rosji wciąż panuje lato i każdego roku robi się coraz goręcej. Wiele osób spieszy się, aby ugasić pragnienie, kupując butelki wody, ale większość nadal woli napoje z kranu. Jak otworzyć punkt, który w sezonie letnim będzie w stanie zapewnić Ci cały przyszły rok?
Instrukcje
Krok 1
Zdecyduj, jakie napoje zamierzasz handlować. Nawet jeśli jest to piwo z beczki, nie będziesz musiał ubiegać się o licencję. Wystarczy poinformować lokalny oddział Rospotrebnadzor, że rozpocząłeś sprzedaż detaliczną napojów o niskiej zawartości alkoholu. Jednak nawet jeśli zdecydujesz się sprzedać lemoniadę, kwas chlebowy lub herbatę, koniecznie wypełnij odpowiedni wniosek do Rospotrebnadzor.
Krok 2
Zdecyduj, czy wynajmujesz przestrzeń, czy po prostu rozstawiasz stoisko do handlu. Jeśli wynajmujesz pokój, musi on spełniać wszystkie normy sanitarne i higieniczne oraz bezpieczeństwo przeciwpożarowe. Przedstawiciele nadzoru sanitarno-epidemiologicznego i straży pożarnej muszą poinformować Cię o swojej decyzji dotyczącej lokalu (po badaniu). Uzyskaj odpowiednie wnioski od pracowników tych służb.
Krok 3
Jeśli zamierzasz rozstawić namiot do sprzedaży napojów, skontaktuj się z administracją swojego obszaru, aby uzyskać zgodę na ustawienie go w tym konkretnym miejscu. Jeśli teren, na którym zostanie rozbity namiot, jest własnością prywatną, musisz uzyskać pozwolenie od właściciela terenu. Zabrania się rozbijania namiotów na terenie lokalnym, zgodnie z normami sanitarno-higienicznymi.
Krok 4
Kup całe niezbędne wyposażenie sklepu. Kup wszystkie potrzebne towary. Przy zakupie zwróć uwagę na to, aby zarówno sprzęt jak i produkt posiadały wszystkie niezbędne certyfikaty jakości.
Krok 5
Zawieraj umowy na konserwację sprzętu i pomieszczeń. Przed otwarciem punktu zarejestruj kasę w Rospotrebnadzor i urzędzie skarbowym.
Krok 6
Jeśli sam nie planujesz handlować, zatrudnij sprzedawców. Zatrudnij ochroniarzy lub podpisz umowę z ochroną spoza oddziału na obsługę Twojego punktu. Jeśli otworzysz punkt sprzedaży napojów do rozlania w lokalu, wyposaż go w alarm i (jeśli to możliwe i w porozumieniu z właścicielem) zainstaluj kamerę wideo.
