Aby otworzyć kiosk z owocami i warzywami, musisz zarejestrować osobę prawną (lub zostać przedsiębiorcą nieposiadającym osobowości prawnej), znaleźć miejsce, dostarczyć konstrukcję, zakupić sprzęt, a także uzyskać pozwolenie, zatrudnić personel i wwieźć towary. Ale, jak w każdym biznesie, są tu niuanse.
Czy to jest to konieczne
- - rejestracja prawna;
- - miejsce;
- - budownictwo;
- - pozwolenie;
- - ekwipunek;
- - produkt;
- - personel.
Instrukcje
Krok 1
Przeanalizuj ruch przepływów pieszych w miejscu, w którym zamierzasz postawić cipki. Jeśli gmina oferuje kilka punktów do wyboru, wybierz ten, który znajduje się obok budynków wielokondygnacyjnych – jest większa koncentracja potencjalnych nabywców. Pamiętaj, że owoce najczęściej kupowane są w pobliżu domu, a nie przy pracy. W śródmieściu kiosk nie przyniesie pożądanego zysku.
Krok 2
Napisz biznesplan. Nie lekceważ faktu, że otwierany biznes nie jest tak duży, jak pełnoprawny sklep. Aby później uzyskać maksymalny dochód, ważne jest również, aby wszystko tutaj poprawnie zaplanować. Podaj część opisową w biznesplanie, która powinna składać się z analizy otoczenia konkurencyjnego (które znajduje się w zasięgu spaceru od Twojego punktu sprzedaży podobnego produktu), kierunku ruchu pieszych (gdzie zatrzymuje się komunikacja miejska), sezonowości Część finansowa może zawierać informacje o przewidywanych kosztach stałych i zmiennych, a także - planowanych przychodach i marży handlowej. Część marketingowa - rabaty i inne promocje mające na celu przyciągnięcie lokalnych mieszkańców.
Krok 3
Zbuduj strukturę, kup i zaaranżuj wyposażenie sklepu. Najprawdopodobniej potrzebujesz tylko gablot i regałów, a także kasy i wagi. Ale wszystko zależy od tego, czy zamierzasz oferować marynaty, marynaty, sałatki warzywne i inne podobne produkty, które wymagają niższej temperatury. Uzyskaj pozwolenia od Rospotrebnadzor i Inspekcji Pożarnej.
Krok 4
Znajdź dostawców - najlepiej, aby na jedną pozycję asortymentu było ich co najmniej dwóch. Co więcej, towary muszą trafiać do miasta na różne sposoby. W ten sposób możesz uniknąć przerw w korzystaniu z tego lub innego produktu, co jest szczególnie ważne w przeddzień świąt.
Krok 5
Ustaw stół kadrowy, zatrudnij personel, dostarczaj i dystrybuuj towary. Jeśli jego jakość spełnia standardy konsumenckie i prawidłowo podszedłeś do cen, to już pierwszego dnia będziesz miał kupujących.
