Trend w kierunku zdrowego odżywiania postępuje z roku na rok. Wiele osób stara się spożywać jak najwięcej owoców, ale nie zawsze można kupić produkty wysokiej jakości. Otwarcie sklepu z owocami z dobrym asortymentem może być opłacalnym kierunkiem dla własnego biznesu.
Czy to jest to konieczne
- - Pomieszczenia;
- - kapitał;
- - ekwipunek.
Instrukcje
Krok 1
Wybierz miejsce do pracy. W tym przypadku kluczową rolę odgrywa zdolność przemierzania kraju, ponieważ jest mało prawdopodobne, aby klienci wybrali właśnie Twój produkt. Może to być budynek wolnostojący w ruchliwej okolicy, mały pawilon na przystanku autobusowym lub dział w dużym sklepie. Zwróć uwagę na obecność w pobliżu dużych sieci handlowych z podobnymi towarami, ponieważ dział owoców supermarketu może być dla Ciebie najbardziej konkurencyjny.
Krok 2
Uzyskaj zgodę Służby Sanitarno-Epidemiologicznej. Rozwiążę wszelkie kwestie administracyjne, a także problemy z wywozem śmieci, kanalizacją, ogrzewaniem, bezpieczeństwem.
Krok 3
Znajdź dostawców produktów. Ponieważ produkt jest sklasyfikowany jako łatwo psujący się, wymagany jest nienaganny system logistyczny. Musisz szybko uzupełniać stany magazynowe, monitorować świeżość owoców i jednocześnie zapobiegać brakom niektórych pozycji. Staraj się budować relacje z dostawcami, aby być jednym z pierwszych, którzy sprowadzą owoce sezonowe w Twojej okolicy.
Krok 4
Zakup sprzętu handlowego: tace, kosze, wagi, stoły. Sprzęt może być najprostszy i najtańszy, ponieważ piękno liczników stworzysz za pomocą samych owoców. Nie używaj do dekoracji sztucznych owoców tylko dlatego, że często wyglądają bardziej atrakcyjnie niż te naturalne, a sztuczna zieleń może się przydać.
Krok 5
Stwórz układ, który przyciągnie uwagę kupujących. Owoce powinny być czyste i smaczne. Wizytówka będzie wyglądać bardziej harmonijnie, jeśli zastanowisz się nad kontrastami kolorystycznymi stworzonymi za pomocą różnych odmian. Jeśli asortyment zawiera warzywa i warzywa, połącz je w taki sposób, aby kupujący miał ochotę kupić kilka przedmiotów jednocześnie. Owocom nieznanym przeciętnemu człowiekowi mogą towarzyszyć broszury informacyjne.
