Biznes bilardowy jest dochodową działalnością, która jednak wymaga od właściciela pewnej wiedzy w tym zakresie. Jeśli oczywiście twoim celem jest zabawianie publiczności na jednej z centralnych ulic miasta w weekend, to wcale nie jest konieczne zrozumienie zawiłości gry. Ale takich placówek jest zbyt wiele, więc znacznie większe szanse na sukces mają ci, którzy mogą zadeklarować i potwierdzić wysoki status swojej sali bilardowej.
Czy to jest to konieczne
- 1. Lokal o powierzchni co najmniej 250 m2
- 2. Stoły bilardowe z pełnym zestawem akcesoriów do nich (co najmniej dziesięć sztuk, zarówno do "basenu" jak i do bilarda rosyjskiego)
- 3. Lada barowa i krzesła
- 4. Umowy na dostawę alkoholu i żywności and
- 5. Personel (minimum - 5 osób)
Instrukcje
Krok 1
Wybierz rodzaj sali bilardowej, którą zamierzasz otworzyć. Najprostszą opcją jest miejsce rozrywki dla szerokiej publiczności, gdzie bar odgrywa rolę nie mniej ważną niż stoły bilardowe. Instytucja planu czysto sportowego, w której odbywają się turnieje, każdorazowo pobiera niezłą kwotę z wkładu swoich uczestników, ale lepiej zorganizować to dla osób, które same zawodowo grają w bilard i tylko dla nich. Wreszcie trzeci sposób to bilardowa klasa „premium”, przeznaczona dla zamożnej publiczności, stawiającej wysokie wymagania co do poziomu obsługi.
Krok 2
Dowiedz się jak najwięcej o tym, czym są stoły i akcesoria do bilarda przed zakupem sprzętu. Każda szanująca się sala bilardowa powinna mieć stoły zarówno dla fanów amerykańskich, jak i tych, którzy preferują bilard rosyjski. Całkowita liczba stołów bilardowych, które będziesz musiał kupić, nie powinna być mniejsza niż dziesięć. Kupuj wysokiej jakości i nowy sprzęt – rozpiętość cen na akcesoria bilardowe jest bardzo duża, ale nie należy kusić się na oszczędzanie na starcie.
Krok 3
Znajdź sposoby rozwiązania problemu związanego z doborem wykwalifikowanego personelu – dotyczy to zwłaszcza markerów. Pracownicy ci powinni być nie tylko ekspertami od bilarda, ale także osobami, które potrafią znaleźć wspólny język z klientami. Z resztą „personelu” sali bilardowej sytuacja jest prostsza – barmani, „ochrona”, administratorzy i księgowi są reprezentowani na rynku pracy znacznie szerzej.
Krok 4
Kup bar i odłóż część miejsca na bar – uważa się, że przynosi to właścicielowi lokalu tyle, ile godzinowa stawka za grę. Sala bilardowa powinna być wystarczająco duża, aby pomieścić ladę i stołki barowe dla tych, którzy chcą napić się drinka lub przekąsić między dwiema imprezami. Oczywiście trzeba też zadbać o zakup alkoholu i lekkich przekąsek, robiąc na ten produkt marżę adekwatną do statusu Twojej placówki.
