Główną dumą restauracji jest jej kuchnia. Pięknie podane dania, wykwintne dekoracje koktajli, niespodzianki szefa kuchni wymagają wysokiej jakości fotografii, aby zareklamować pyszne miejsce. Jedzenie z broszur lub monitorów powinno być wkładane do ust potencjalnych gości. Dlatego ważne jest, aby fotograf lub kierownik restauracji wiedział, jak zrobić zdjęcie do restauracji.
Czy to jest to konieczne
- - aparat fotograficzny;
- - obiektyw do fotografii portretowej i makro;
- - filtr ochronny do szkła obiektywu;
- - mały statyw;
- - piękne dania z menu restauracji.
Instrukcje
Krok 1
Zdobądź sprzęt potrzebny do pysznej sesji zdjęciowej. Nie ma konieczności używania profesjonalnego aparatu, doskonały obraz można uzyskać za pomocą cyfrowej „mydelniczki” z wymiennym obiektywem. Niewielki statyw może naprawdę się przydać, dzięki czemu aparat nabierze stabilności, a zdjęcia do restauracji będą wyraźne, bez rozmycia.
Krok 2
Aby zrobić zdjęcie do restauracji, usiądź przy oknie lub na werandzie. Dobrze oświetlony obszar wyeliminuje użycie lampy błyskowej, która może tworzyć brzydkie refleksy na jedzeniu lub odbicia od błyszczącej powierzchni talerza lub stołu. Umieść naczynie tak, aby najbardziej atrakcyjna strona naczynia była skierowana w stronę soczewki.
Krok 3
Gdy słońce zapewnia wystarczającą ilość światła, użyj krótkiego czasu otwarcia migawki (1/250 do 1/1000) i małej przysłony (1, 8 - 2, 8). Te ustawienia są wbudowane w ręcznym trybie fotografowania. Pozwalają uzyskać dobre skupienie na obiekcie i dużą głębię ostrości.
Krok 4
Nie zawsze jest możliwe zrobienie zdjęcia do restauracji w świetle dziennym lub z użyciem lampy błyskowej. Wydaje się, że sytuacja jest niekorzystna dla udanego wizerunku, ale tak nie jest. Użyj trybu ręcznego, aby dostosować wymagane parametry. Upewnij się, że używasz wysokiej czułości (co najmniej 1000 w słabym świetle), która jest oznaczona w aparacie jako ISO. Tylko nie nadużywaj go, w przeciwnym razie dostaniesz dużo szumu lub ziaren na zdjęciu.
Krok 5
Jeśli możesz użyć lampy błyskowej, zrób to trochę i skompensuj szerszą przysłoną. Pamiętaj, że podczas robienia zbliżeń z wbudowaną lampą błyskową aparatu uzyskasz dodatkowy efekt zjawy lub całkowicie rozmyty obraz.
Krok 6
Aby uzyskać wysokiej jakości zdjęcie dla restauracji, przyjrzyj się uważnie „otoczeniu”. Chroń głównego bohatera ramy przed dodatkowymi rękami, okruchami lub plamami na obrusie, odciskami palców na talerzu lub szkle. Przysięgnij, że nie sfotografujesz na wpół zjedzonej potrawy, często wygląda ona w życiu bardziej apetycznie niż na kolejnych zdjęciach. Wyjątkiem może być np. tort, który trzeba uchwycić „od środka”.
Krok 7
Ustaw aparat wcześniej na statywie, aby po przyniesieniu gorącego naczynia można było zrobić zdjęcie „w upale”. Do złożonych potraw (sałatka z makaronem, curry itp.) użyj minimalistycznego, monochromatycznego wystroju: białe talerze, proste sztućce, obrus. Ale jasne dania sprawią, że proste dania będą bardziej apetyczne.
