Największy przetwórca owoców, warzyw i innych produktów spożywczych w regionie, firma Astrakhan Canning Company, od 2009 roku realizuje program modernizacji własnych mocy produkcyjnych w celu zwiększenia wielkości odbioru surowców.
Kampania ponownego wyposażenia technicznego już przyniosła pierwsze owoce - zwiększył się oferowany asortyment konserw w puszkach, a tym samym wielkość ich produkcji pod markami Astrakhan Cannery Company. Tym samym firma planuje zająć pustą obecnie niszę na rynku rosyjskim, która pozostała po wprowadzeniu przez rosyjskie władze zakazu importu produktów spożywczych z kilku krajów.
W listopadzie 2014 roku Siergiej Krzhanovsky, Minister Przemysłu, Transportu i Zasobów Naturalnych Regionu Astrachań odwiedził zakłady produkcyjne Astrachańskej Firmy Konserwacyjnej, który zbadał i ocenił możliwości przedsiębiorstwa oraz ich potencjał. Z kolei szef firmy Władimir Aksenow zwrócił uwagę na stały udział władz regionalnych i federalnych w losach reprezentowanego przez niego przedsiębiorstwa.
Tym samym rząd regionu Astrachań rozwinął i nadal wprowadza skuteczne mechanizmy stymulujące przemysł przetwórczy w regionie. W 2014 roku w ramach Astrakhan Cannery Company oddano do użytku nowocześnie wyposażony warsztat, specjalizujący się w produkcji mrożonych warzyw (ok. 100 tys. ton możliwego przyjęcia surowca w ciągu zaledwie jednego dnia), a także chłodnię z pojemność magazynowa trzech tysięcy ton produktów mrożonych.
Ale firma nie poprzestała na tym: firma Astrakhan Canning Company zakupiła sprzęt do wyposażenia zakładu przetwórstwa papryki i siekania różnych warzyw w funkcję blanszowania. Tym samym firma rozszerzyła już swoją ofertę marynat i marynat.
„Moje gospodarstwo jest wciąż małe. Dostarczam na rynek świeże owoce i warzywa, nie ma wystarczającej ilości do przetworzenia. Ale naprawdę mam nadzieję, że uda mi się zwiększyć plony do 2020 roku i w dużym stopniu polegać na wsparciu państwa. możliwe, że zacznę współpracować i z dużymi przetwórcami, takimi jak Astrachańska firma konserwowa - powiedział Iwan Michajłow, prywatny rolnik w Astrachaniu.
