W naszym kraju dynamicznie rozwija się segment reklamy wewnętrznej. Ten rodzaj komunikacji z grupą docelową można nazwać jednym z najskuteczniejszych: potencjalny klient przez jakiś czas przebywa w pomieszczeniu, w którym obecny jest Twój przekaz reklamowy i prawie nie ma szans, aby nie zauważyć wzmianki o Twoim produkcie lub usłudze. Reklama wewnętrzna jest szczególnie skuteczna w restauracji, ponieważ odwiedzający spędza w niej dużo czasu.
Wybierając nośniki do reklamy wewnętrznej, właściciel lokalu powinien nie tylko dążyć do zarabiania pieniędzy, ale także zapobiegać przepełnieniu całego pomieszczenia wszelkiego rodzaju środkami promocyjnymi i stwarzaniu pewnego dyskomfortu dla klienta. Nie powinno być dużo reklamy: lepiej, jeśli jest dyskretna i, co najważniejsze, harmonijnie pasuje do wnętrza i ogólnej koncepcji instytucji.
Reklama na stołach
W restauracji uwaga odwiedzającego będzie w jakiś sposób skoncentrowana na stole, na którym znajduje się jego jedzenie i napoje. Dlatego umieszczenie reklamy wewnętrznej w tym miejscu jest jednym z najskuteczniejszych. W oczekiwaniu na zamówienie znudzony klient może długo patrzeć na reklamę, obracać w dłoni przedmiot, na którym jest nałożona, a w niektórych przypadkach nawet zabrać ze sobą przedmiot. Wybór mediów w tym przypadku jest imponujący. To może być:
- podstawki (markowe podstawki pod szklanki);
- podkładki (jednorazowe podstawki pod naczynia z jednym lub kilkoma komunikatami reklamowymi);
- serwetniki i same serwetki;
- popielniczki;
- naczynia;
- markowe torebki z cukrem.
Oczywiście klient raczej nie zabierze ze sobą naczyń, ale podkładki i paczki z cukrem często są przedmiotami kolekcjonerskimi. Zazwyczaj większość tych nośników reklamowych jest dostarczana zakładowi przez dostawców produktów (herbata, kawa, piwo, papierosy) jako wsparcie marketingowe. Możesz jednak również tworzyć markowe produkty z logo swojej restauracji. Klienci często robią zdjęcia pięknego nakrycia stołu lub po prostu pysznego jedzenia, a następnie przesyłają je do popularnych sieci społecznościowych. W ten sposób zapewniają dodatkową promocję dla Twojego zakładu.
Podkładki to sposób na zarobienie dodatkowych pieniędzy na restaurację. Ty jako właściciel firmy musisz zadbać o to, aby reklamy umieszczane w tych mediach wyglądały przyzwoicie i odpowiadały poziomowi Twojej instytucji.
Reklama na hali
W przeciwieństwie do stołu, duża ilość reklam w samej sali raczej nie będzie wyglądać harmonijnie we wnętrzu restauracji. W tym przypadku kieruj się zasadą „mniej znaczy więcej”. Niech to będzie jeden skuteczny przekaz reklamowy, który klient z pewnością zauważy kilkanaście różnych, wywołujących irytację i zakłócających komfortowy wypoczynek.
Jako środek reklamy wewnętrznej w sali restauracyjnej możesz wybrać ekran, na którym dyskretne wideo będzie się okresowo przewijać lub pojawi się pewien ekran powitalny. Pamiętaj, że reszta sekwencji wideo nie powinna mieć nic wspólnego z promocją towarów i usług: preferuj teledyski lub inne piękne zdjęcia.
Nie mniej uwagi przyciągnie wysokiej jakości lightbox (lightbox) ze stacjonarnym banerem reklamowym. Należy pamiętać, że przy wyborze tego nośnika reklamy wewnętrznej należy zachować szczególną ostrożność: lightbox nie pasuje do wnętrz z dala od wszystkich hal i mimo swojej skuteczności może być odbierany przez klientów z podświadomą negatywnością.
